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JUL182012

Alas de pollo con salsa barbacoa

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Alas de pollo con salsa barbacoa receta

INGREDIENTES:

  • 600 gr de alitas de pollo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva de calidad

La preparaci贸n de salsas tipo barbacoa caseras se ha puesto muy de moda y forman parte de muchas preparaciones de nuestra cocina m谩s actual, son sencillas de preparar dan un sabor muy caracter铆stico, que gusta mucho, a preparaciones con carne de pollo y cerdo. Exixten diferentes formas de prepararci贸n pero con seguridad cualquiera de ella va a ser un 茅xito gastron贸mico.

PREPARACION:

  1. Mezclar bien la miel, el ketchup, el ajo molido y el aceite.
  2. Adobar con la mezcla las alitas el d铆a anterior.
  3. Tapar con un papel film y guardar en el frigor铆fico.
  4. Precalentar el horno a 150 grados, colocar las alitas en una fuente apta para el horno e introducir entre 25-30 minutos.
  5. Si vieramos que las alitas se doran muy deprisa debemos bajar la temperatura del horno.
  6. Una vez bien asadas las serviremos calientes acompa帽adas de unas patatas fritas o una ensalada.
Tiempo de preparaci贸n:
Tiempo de cocci贸n:
Tiempo total:
Cantidad obtenida: aproximadamente 4 porciones
Tama帽o de la porci贸n:
Calor铆as por porci贸n:
Grasas por porci贸n:
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1 Comentarios para “Alas de pollo con salsa barbacoa”

  1. loli escribi:
    me encantan las alitas y aun más con estos toques tan innovadores.
    03/10/2012 21:21

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