OCT012011

Rape en salsa de almendras en thermomix

rape_en_salsa_de_almendras_en_thermomix

INGREDIENTES:

500 gr de rape
100 gr de almendras tostadas
3/4 de cubilete de aceite de oliva
1/2 cubilete de agua
1 cubilete de vino blanco
1 cebolla
1 diente de ajo
perejil fresco
pimienta blanca
sal

Vamos a preparar sirviendonos de la termomix de un delicioso rape en salsa de almendras, el rape es un pescado muy blanco de carne melosa muy bajo en calorías y rico en nutrientes, acompañado de esta salsa conseguiremos un plato muy nutritivo que seguro va a hacer las delicias de nuestros comensales.Esta salsa la podemos utilizar en otros pescados como la merluza o el bacalao. [...]

SEP302011

Escalopes de ternera al jerez en thermomix

escalopes_de_ternera_al_jerez_en_thermomix

INGREDIENTES:

700 gr de carne de babilla
1 cubilete de aceite de oliva
2 1/2 cubilete de agua
1/2 cubilete de harina
1 cubilete de vino jerez
media cebolla
1 diente de ajo
una cucharadita de bovril
pimienta
sal
200 gr de champiñones

Vamos apreparar unos sencillos escalopes de ternera con ayuda de la thhermomix, es un plato delicioso ya que vamos a potenciar su sabor con un buen vino fino de jerez y con una cucharadita de bovril que es un concentrado de carne de ternera que ayuda a realzar notablemente el sabor de nuestro plato, para consegir el éxito total del plato elegiremos una buena carne de ternera que sea tierna. [...]

SEP292011

Pastel de carne picada en thermomix

pastel_de_carne_picada_en_thermomix

INGREDIENTES:

150 gr de carne de cerdo
150 gr de carne de ternera
3 huevos
200 gr de bacon en lonchas
1 cucharada de vino jerez
pimienta
sal

El pastel de carne picada es una buena solución a la hora de prepararar comidas de forma anticipada ya que es un plato que se come en frío, por lo tanto nos puede servir incluso para aquellas personas que tienen que llevar su comida a el trabajo, con la ayuda de la thermomix podemos conseguir un delicioso plato de una forma muy sencilla. [...]

SEP282011

Masa de croquetas en thermomix

masa_de_croquetas_en_thermomix

INGREDIENTES:

200 gr de gambas, jamón o pollo
1 cebolla
1 cubilete de aceite
3 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche

Las croquetas es uno de los platos que más nos suelen gustar , en especial a los niños, la elaboración de su masa puede resultar complicada y demasiado trabajosa para muchas personas, por lo tanto al utilizar la termomix para elaborar esta masa se simplifica considerablemente esta labor. [...]

SEP262011

Guacamole en thermomix

guacamole_en_thermomix

INGREDIENTES:

1 aguacate grande maduro
175 gr de queso fresco
1 cebolla
1 tomate grande maduro
el zumo de un limón
unas gotas de tabasco
sal

El guacamole es una salsa que se prepara a base de aguacate, el aguacate es un fruto graso muy nutritivo que debe estar muy bien maduro para la preparación del guacamole, esta salsa se puede tomar acompañada de nachos. [...]

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