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SEP112012

Salsa al cabrales en microondas

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Salsa al cabrales en microondas receta

INGREDIENTES:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sidra o de vino blanco
  • 1 taza de nata l铆quida
  • 50 gr de queso de cabrales

Vamos a preparar una deliciosa salsa con queso de cabrales que va a ser un perfecto acompa帽amiento para muchos platos, sobre todo de carne, es una receta muy sencilla y de muy f谩cil preparaci贸n ya que vamos a contar con la ayuda del microondas. Podemos sustituir el cabrales por un simple queso azul con lo que rebajaremos el coste de esta salsa.

PREPARACION:

  1. Poner en un cuenco apto para el microondas el aceite, la sidra o vino blanco, la nata l铆quida y el queso de cabrales.
  2. Remover mezclando todos los ingredientes y meterlos en el microondas, conectado al 100% de potencia, durante dos minutos.
  3. Conviene remover la salsa con una cuchara de madera al menos dos veces durante este tiempo para ligarla bien y el cabrales se deshaga por completo.
  4. Esta salsa resulta deliciosa para acompa帽ar carnes a la plancha o a la parrilla.
Tiempo de preparaci贸n:
Tiempo de cocci贸n:
Tiempo total:
Cantidad obtenida: aproximadamente 4 porciones
Tama帽o de la porci贸n:
Calor铆as por porci贸n:
Grasas por porci贸n:
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