ABR142013

Suizos

suizos

INGREDIENTES:

3 huevos
100 ml de agua
25 de levadura fresca
100 ml de aceite de girasol
60 gr de azúcar
500 gr de harina
1 huevo batido para pintarlos

Vamos a preparar una deliciosa receta de bolleria, se trata de unos simples suizos que nos vendran muy bien a la hora de la merienda o el desayuno. Es una receta sumamente fácil, eso sí debemos tener una especial precaución al remojar la levadura que sera con agua templada ya que si está demasiado caliente en vez de cumplir su función la mataria. [...]

MAR172013

Tarta de queso muy fácil

tarta_de_queso_muy_facil

INGREDIENTES:

8 quesitos
1 lata de leche condensada pequeña
3 huevos
caramelo líquido
la misma medida de leche entera

Vamos a preparar una variante de la clásica tarta de queso cambiando el queso fresco o el queso crema que son los que se utilizan habitualmente en la elaboración de este tipo de tartas por unos simples quesitos, la elaboración es muy sencilla y el resultado siempre es satisfactorio. A la hora de caramelizar el molde se puede utilizar caramelo líquido del que venden ya preparado o lo podemos preparar casero. [...]

MAR122013

Flan de coco muy sencillo

flan_de_coco_muy_sencillo

INGREDIENTES:

Un bote de leche condensada de 370 gr
La medida del bote de leche entera
125 gr de coco rallado caramelo líquido




La receta de hoy es un sencillo pero muy rico flan de coco, sus ingredientes son prácticamente los mismos que para un flan de huevo al estilo clásico solo que en este caso sustituimos el azúcar por leche condensada lo que le va a dar una suavidad y textura muy especial. Una vez finalizado y sacado del horno veremos que nos van a quedar dos capas una de flan y en la otra el coco rallado que se subira a la superficie. [...]

NOV072012

Bizcocho tradicional

bizcocho_tradicional

INGREDIENTES:

4 huevos
harina
mantequilla
azúcar
medio sobre de levadura

Dentro de la reposteria tradicional un producto muy importante son los bizcochos, una preparación muy sencilla que ofrece muy buenos resultados. Estos bizcochos caseros son un excelente acompañamiento para desayunos, meriendas y postres. [...]

AGO232012

Bizcocho de chocolate en microondas

bizcocho_de_chocolate_en_microondas

INGREDIENTES:

200 gr de margarina
4 cucharadas de cacao en polvo
4 cucharadas de harina
200 gr de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura en polvo
Para la cobertura de chocolate:
200 gr de mantequilla
4 cucharadas de cacao en polvo

Despues de este descanso veraniego, volvemos con más recetas fáciles y económicas como es el caso de este bizcocho de chocolate que va a alegrar la merienda o el postre, su preparación es muy sencilla y para ello vamos a emplear muy poco tiempo ya que lo prepararemos en el microondas, hay que tener en cuenta la potencia de cada aparato a la hora de tenerlo más o menos minutos. [...]

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